Pudim

Ingredientes

1 copo
(170 g) de açúcar

11 colheres de sopa (200 g)

de Purelac
Culinária

2 copos (400 ml) de água

de água

4

ovos

Essência
de baunilha a gosto

Ingredientes (calda)

1 xícara

de chá de açúcar

1/2 xícara

de chá de água

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea;

Despejar na forma caramelada;

Levar ao forno pré-aquecido (180 °C)
em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.

Modo de preparo (calda)

Caramelizar o açucar e adicionar a água;

Aquecer até formar o ponto de fio cor caramelo;

Caramelizar a forma de Pudim.

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